Praia da Salema entre as 10 melhores do mundo

Algarve Salema 2

O The Guardian coloca a praia algarvia entre as 50 melhores do mundo e entre as 10 melhores para as famílias. A seleção foi feita pelos leitores do jornal.

O jornal britânico escreve que a aldeia piscatória de Salema, no concelho de Vila do Bispo – Algarve, conseguiu escapar ao grande desenvolvimento ou seja ao “boom” da construção. A praia da povoação mantém-se genuína e limpa sob uma bandeira azul que certifica a sua qualidade.

Numa breve descrição, o The Guardian revela as redes dos pescadores “deitadas” na areia branca, as pegadas de dinossauros, que podem ser encontradas preservadas na rocha calcária, e as ondas serenas olhadas, no verão, pelos nadadores-salvadores.

Para além da beleza natural, o jornal revela ainda que ali nada falta para apoiar quem escolha dar um mergulho na Salema. Há espreguiçadeiras e guarda-sois para alugar, casas de banho, duches e , claro, restaurantes e cafés.

Portuguese Food Experience

Algarve - Xarém com Conquilhas
This is Portugal…this is Algarve!

Republic of Foodies
A Secret Food Club & Friends

 

Loulé – Algarve


Loulé é uma cidade vibrante e típica, situada em sopés cobertos de amendoeiras. É uma cidade antiga, apesar de só encontrarem vestígios das muralhas do castelo mouro. Estas muralhas encontram-se na área central, que é mais conhecida entre os visitantes pelo seu artesanato, pelo seu encanto e pela sua predisposição para o divertimento.

À medida que for passeando nas estreitas ruas encontrará pequenas lojas pouco iluminadas. Espreite através da escuridão e encontrará artesãos a moldar betão, a cozer cabedal ou a vender peças em latão ou bordados.

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Xarém de Conquilhas

No Algarve a farinha de milho faz-se triturando os grãos na molineta, a mó natural herdada dos Romanos. Este milho mal moído é aproveitado para fazer xarém, as papas de milho comuns a toda a bacia mediterrânica. Há ainda um ditado popular que diz que “Um Olhanense passava / Muito bem para onde fosse / Com um prato de xarém / E uma batatinha doce.”

Composto por conquilhas, farinha de milho, tiras de toucinho fumado, fatias de pão cortadas aos quadradinhos, água, azeite, cebola, coentros e sal. As conquilhas, após lavadas, devem ficar numa tigela, cobertas com água do mar ou água doce com bastante sal durante 4 a 5 horas. Num tacho coloca-se o azeite e a cebola picada a alourar, espalha-se a farinha de milho lentamente e vai-se mexendo ao mesmo tempo, ficando a ferver durante 15 minutos para fazer o xarém. Frita-se as tiras de toucinho e os quadradinhos de pão em azeite, retira-se da frigideira e reserva-se. Na mesma frigideira abrem-se as conquilhas, junta-se o toucinho, o pão frito e os coentros picados ao xarém, rectifica-se de sal e serve-se.
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Serra de Monchique – Algarve

Aprecie a arquitectura, tradicional nas paredes brancas, cantarias e típicas chaminés de saia do casario de Monchique. As ruas íngremes e estreitas da vila desvendam diferentes panoramas sobre a serra.
Suba 902 metros e chegue ao ponto mais alto da serra e de todo o Algarve – o Pico da Fóia.

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Quinta do Lago – Algarve

Localizada em pleno Parque Natural da Ria Formosa, esta praia é particularmente procurada pela grande elite nacional e internacional. Aqui, é perceptível o equilíbrio ecológico e a sensibilidade paisagística do empreendimento turístico da Quinta do Lago, caracterizado essencialmente por zonas de habitação dispersa. Com excelentes infra-estruturas de apoio ao turismo de alta qualidade compreende alojamentos com restaurantes e piscinas, campos de golfe e courts de ténis, centro hípico, etc.. O acesso à praia é feito através de uma ponte em madeira com uma extensão de cerca de 320m, também ela uma obra superiormente concebida em harmonia com a envolvência do meio, onde as espécies faunísticas e florísticas gozam de um equilíbrio quase natural e paradisíaco.

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Sintra, Portugal: Part four of four great little places

 

 

 

 

 

 

 

 

CHARLOTTE, October 4, 2011— “Half the fun of travel is the aesthetic of lostness.”  Ray Bradbury, the prolific science fiction writer, couldn’t have been more accurate.

 

National Palace of Sintra

This is the fourth, and final, installment of a brief series of articles focusing on out of the way, unknown places that I have discovered in my quest to visit 100 countries or more before I die.  Each location was previously unknown to me, but they have become my personal secret treasures if am ever fortunate enough to return.  Hopefully this will inspire you to “discover” your own hidden gems of travel.

Sintra, Portugal:  This hillside village may have more castles, gardens, museums and scenery than any town its size in the world.  Sintra is distinctive because it is a must-see destination for travelers toLisbon, but remains relatively unheard of for many travelers.  Thanks to its stunning 19th architecture, Sintra is a UNESCO World Heritage Site with no less than six major attractions.

Located less than an hour by train from the Rossio Station in Lisbon, the hillside village of 33,000 residents features parks and gardens that compliment the magnificent palaces and castles to the delight of any visitor.  Two highlights are the 19th century PenaPalace and the National Palace of Portugal, the summer residence of the Portuguese kings.

Pena Palace is arguably the showcase.  Though regarded as one of the “Seven Wonders of Portugal,” it hasn’t always been the luxurious structure it is today.  For hundreds of years it was little more than a modest meditation site for a maximum of 18 monks.

The magical colors of Pena Palace, Sintra
The magical colors of Pena Palace, Sintra

Natural disasters, including an earthquake and lightning, left the former monastery in ruins during the 18th century.  Only the chapel with its marble and alabaster works of art survived.  It wasn’t until the middle of the 19th century when reconstruction began to give PenaPalace the appearance it has today.

Among the elements requested by King Ferdinand and Queen Maria II, who began the rebuilding process, were medieval and Islamic aspects of architecture along with vault arches and an ornate window over the main façade.  Vibrant red and yellow colors added flair to the palace that distinguishes it even today.  The elaborate decorations combined with the intentional mixture of architectural designs have made PenaPalaceone of Portugal’s most popular destinations for visitors.

Interiors are surprisingly small considering the massive exterior.  Corridors and doorways were cleverly designed to slow the pace of surging invaders.  Each room has been lovingly appointed to the extent that the furnishings convey an ambience of habitation even though the palace has not been occupied for decades.  In fact, the elaborate extent of the décor may rival any historical monument of similar distinction in the world.

PenaPalace is only the beginning, however.  Sintra also features the Castle of the Moors,MonserratePalace, PenaNationalPalace, SeteaisPalace, Quinta da Regaleira and theSintraNationalPalace as well as countless gardens and parks that make it a horticultural haven.

Access to Sintra from Lisbon couldn’t be easier, and it is also inexpensive.  A ticket on one of the frequent trains from Rossio Station costs about 4 euros.  Take the train to the end of the line.  In Sintra, bus #434 provides regular service from the front of the railway station to most of the sights in town.  Buses are approximately 2 euros.

Hardier travelers can take a delightful walk along the hillside into the main village, but once there, it is advisable to catch a bus up to the palaces and castles.

Sintra is not a place to be rushed.  Plan to spend the day, enjoy a relaxing lunch and relish all that it has to offer.

WashingtonTimes.com  By: Bob Taylor